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行業研究

從豫園到張園，從薈聚到金寶匯，打造體驗商業的路徑在哪里？

時間：2023-03-07 16:56

存量商業時代，體驗成為吸引顧客的一個重要抓手。如何打造有吸引力的商業場景，上海的豫園和張園、北京的薈聚和金寶匯都有他們的獨到之處。

一、豫園商城——

傳統+現代，文化商業地標

豫園商城為豫園股份旗下商業。豫園股份戰略愿景定位于聚焦家庭客戶，持續錨定“家庭快樂消費產業+城市產業地標+線上線下會員及服務平臺”的“1+1+1”發展戰略。公司不斷以“全球高度+中國速度”加快推進全球化布局，正向全球一流的家庭快樂消費產業集團邁進。

豫園商城地處上海城市中心老城廂，是上海傳統與現代的鏈接點，是“最上海、最中國、最世界”的城市地標。以豫園商城為核心的上海豫園文化商業已成為世界級的文化商業地標。

作為上海城市文化名片，豫園商城集民俗、風雅和海派文化于一身，演繹著外國人眼里的中國、中國人眼里的上海、上海人眼里的原鄉。

除豫園商城以外，豫園文化商業集團正在將豫園股份所擁有的金豫商廈、金豫閣、上海灘商廈等多處商業地產項目打造成一張張全新的上海城市文化名片。未來隨著二期項目的開發，大豫園片區將擴大商業文化空間布局，功能定位上實現互補，與BFC外灘金融中心以及復星藝術中心，構成一個融合文化、藝術、娛樂、消費、金融、商業和自然景觀的綜合街區，打造上海城市CAZ中央活動區的中心區域。

“豫園新春民俗藝術燈會”（簡稱“豫園燈會”）是最具代表性的中華燈彩品牌，每年新春佳節期間在豫園及其周邊地區舉行，據記載已有130余年歷史。從1995起，豫園商城繼承舉辦全新的新春民俗藝術燈會，燈會被列入國家級非物質文化遺產項目，已成為滬上新春佳節知名度最高、影響力最大的一項傳統民俗文化活動，也是上海乃至中國向全世界展現中華優秀傳統文化魅力的一張城市文化名片。

2023年1月29日，據復星披露的數據，春節期間，在上海大豫園片區內舉辦了2023年豫園燈會，燈會的火爆也帶動了商圈消費。自2022年12月26日亮燈至2023年1月27日，豫園商城合計接待客流233萬人次，同比上升20%，春節期間的銷售額也已恢復至疫情前水平。根據統計數據，前來賞燈的客群中，90后、95后以及00后的年輕群體占比大幅提升，客群結構較疫情前呈現出顯著的年輕化態勢。

復星集團全球合伙人、豫園股份總裁倪強先生將在第20屆中國百貨零售行業年會（3.28-30上海）上，分享豫園商場的體驗式作法。

二、張園——

沉浸無界，彰顯城市魅力

2022年11月27日，張園西區揭幕。這是始建于1882年，有著“海上第一名園”稱號的張園，在時隔百年后驚艷重啟。

此次修繕改造，上海靜安置業集團以傳承上海傳統石庫門里弄風貌為宗旨，原汁原味保留了巷弄機理和石庫門里弄建筑，為“建筑可閱讀、街區可散步”提供了具體可觸摸的樣本。未來，張園業態分布將以“東靜西鬧、沉浸無界”為核心，拓展公共服務的民生功能，讓空間更有溫度、更富活力、更好彰顯城市魅力。

張園地處市中心的南京西路歷史文化風貌區，是優秀歷史建筑群落保護和城市更新的一次深度有機融合，讓一個古典和現代相交融的張園保持綿延不斷的生機活力，重現在世界面前。項目保留有13處市優秀歷史建筑、24處區文保點、5處規劃保留建筑，每一棟建筑都有其獨特的歷史印跡，在南京西路高樓簇擁下，形成一片獨特之景。

張園以石庫門為載體，堅持傳統海派文化與國際時尚文化相融合，在原味傳承海派歷史特色風貌的基礎上，拓展體驗式商業、多元式文化的功能空間，形成文商旅聯動發展；展現“上海購物”、“上海文化”的獨特魅力，致力于成為中心城區新標桿、上海發展新亮點。

作為上海首個保護性征收的“城市更新”項目，消費者給他打上了眾多時尚的標簽：可以放松的地方、文化傳承、經典與摩登、午后美好時光、打卡拍照、靜謐優雅……

“當你發現在一眾高樓中有一片年代感的建筑群，會有一種“曲徑通幽”的感覺。老上海石庫門的風情、品牌以及各種藝術展覽相鋪相成，有種不一樣的感覺?！边@是消費者關于張園印象最深刻的地方。

上海靜安置業（集團）有限公司董事長時筠侖先生將在第20屆中國百貨零售行業年會（3.28-30上海）上，分享張園的體驗式作法。

三、北京薈聚——

家庭+體驗，打造“聚會之所”

北京薈聚，位于大興區西紅門，與地鐵4號線無縫鏈接，總占地面積約172,000平方米，是具有國際化標準的一站式超區域購物中心。

北京薈聚擁有450家商戶，包含豐富的時尚運動和珠寶品牌、近百家知名餐飲、IMAX影院、大型超市、KTV、書店等，一應俱全，應有盡有。薈聚同時擁有豐富的兒童業態，兒童體驗空間“童樂薈”精選四十余家兒童業態品牌入駐，涵蓋了兒童娛樂、兒童教育、兒童時尚等，北京薈聚同時提供免費的薈聚寶貝兒童樂園以及寬敞的母嬰室。源于北歐的斯堪的納維亞設計風格，為消費者帶來無以倫比的寬敞、明亮、舒適的游逛體驗。

薈聚配備首屈一指的停車場，提供超過7,000個停車位，并于2016年獲得“最大地下停車場?”吉尼斯世界紀錄稱號。

在剛剛過去的兔年春節期間，薈聚通過巨型兔年裝置打造十足年味。憨態可掬的萌兔兔形象為新年打造最濃厚的氛圍感。在北京薈聚，您能在享受購物消費的快樂同時，更能在巨型兔兔的引領和陪伴下嗨逛妙趣歡樂節。北京薈聚用妙趣、果敢、務實、慈愛、友善的態度為消費者開啟新年第一場喜氣祥和、歡樂有趣的玩趣之旅。

北京薈聚一直重視親子體驗領域的發展，著重圍繞“家庭”和“體驗”打造成“聚會之所”，為消費者提供溫馨的親子體驗空間。春節期間，北京薈聚推出了聚焦親子主題的薈聚實驗室，從海洋主題房的夢幻到反重力主題房的奇妙，從感官出發打造的多處主題房，無不激發著小朋友動腦思考，主動探索的欲望。消費者在北京薈聚的購物體驗不僅僅是簡單地消費，更是刺激好奇心與創新力的探索旅程。

北京薈聚購物中心總經理周欣女士將在第20屆中國百貨零售行業年會（3.28-30上海）上，分享薈聚的體驗式作法。

四、金寶匯——

低調奢華，有品有趣

金寶匯購物中心，為王府井、CBD、建國門三大商圈所拱衛，毗鄰超五星級勵駿、麗晶酒店，香港賽馬會北京會所、世界豪車展廳。730米的金寶街作為北京市60項重點工程之一，由富華集團配合東城區政府進行城市提升，打通王府井與東二環的重要交通連接線。

曾經的金寶匯以其高端的品質功能，在北京商業地產行業獨樹一幟，成功地吸納了大量的國際一線商業和服務品牌入駐，逐漸形成“北京純高端消費圈”。在過去10余年的發展里，金寶街圍繞著世界級“收藏車”的故事展開，不同的勵志故事從這里開始，讓努力更有目標，讓奮斗更有動力。如今的金寶匯通過煥新升級，迸發出更加符合時代特征的新的生機與活力。

為追求生活品質的優質客群量身打造多元化生活空間，“低調奢華，有品有趣”是新年的slogan，而這里的“奢華”已經不單單局限于老舊思想里的經濟與財富，而是新時代下更加年輕健康的生活與消費心態。金寶匯購物中心將消費從單一的商品消費擴大到服務、體驗等范圍的立體消費。星巴克臻選、華為體驗店、運通超豪華中心、邁凱倫、GIADA、施坦威鋼琴、佳士得等國際名品名車及衍生品、高端定制的國際生活方式，體驗泛零售概念。

渡渡畫廊、SKIN LALA、平心堂、FlightExperience飛行體驗俱樂部、VK綜合格斗俱樂部、超級猩猩、美菲特健身、愈舍YUSPA、楚和聽香等品牌，以興趣愛好出發，增加高階運動、模擬體驗等，滿足高凈值客群全新的消費理念和需求。

如今的購物中心早已蛻掉單純“購物”的外衣，受眾愈發關注“情景式”、“沉浸式”氛圍。面對商業市場中購物中心不斷優化升級，如何準確抓取目標受眾消費心理？在品牌池的重新洗牌下，購物中心的差異化之路如何深化？金寶街以其特有的方式呈現出的獨特的地標性商業街給了我們一個答案。

北京金寶匯購物中心有限公司總經理王春艷女士將在第20屆中國百貨零售行業年會（3.28-30上海）上，分享金寶匯的體驗式作法。

總體安排

日期	時間	日程安排
28日周二	全天	會議報到
	14:00-18:00	零售領航者圓桌閉門峰會特邀協會副會長及部分CEO以上嘉賓參加地點：三層浦東廳
	18:30-20:30	領航者峰會晚宴地點：三層浦東廳
29日周三	9:00-18:30	主論壇第二十屆中國百貨零售業年會暨商業創新峰會地點：三層浦東廳
29日周三	18:30-20:30	卓詩尼招待晚宴地點：三層浦東廳
30日周四	9:30-17:00	主題論壇（分會場） 1. 購物中心發展論壇 E4館論壇區全天 2. 奧特萊斯發展論壇 E5館論壇區全天 3. 零售數字化發展論壇上午：華為助力零售企業數字化轉型論壇下午：零售數字化論壇 E6館論壇區 4. 存量商業升級改造論壇上午：和橋專場 E3館論壇區 5. 零售營銷創新論壇 E3館論壇區下午以上地點均在新國際博覽中心
同期展覽：嘉里酒店序廳：時尚精品和技術方案展覽展示博覽中心展館：上海國際商業空間博覽會、上海國際智慧零售展覽會、上海國際零售陳列設計及設備展覽會、中國國際自助服務產品及自動售貨系列展覽會、上海時尚品牌展等。

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